Nidal Kersh är en trevlig entreprenör som hunnit med att skriva en kokbok på något sätt efter att startat Falafelbaren på Södermalm i Stockholm. Plus hållit på med streetfood och foodtrucks. Och en massa andra saker.
Mitt bidrag till det hela var att fotografera författarporträtt av Nidal på restaurangen. Av någon märklig anledning lyckades vi boka in den där morgonen i höstas när det var skräckfilmsmörkt, tror det var något askmoln som spökade.
Som tur var hade jag med mig blixtar och stativ plus kameror och objektiv, vilket jag iofs alltid har.
